کشـاورزی آرتون | فروش آنلاین کشاورزی به سادگی هر چه تمام
نویسنده: تولید و کاشت نشاء هندوانه باراکا
چکیده
گیاه هندوانه با نشاء احتمالی آفریقا از تیره کدوئیان، خیلی حساس به سرماست، و برای رشد و نمو خود احتیاج به فصل گرم و طولانی دارد. هندوانه باراکا دارای بوته ای قوی، و پوشش خوب برگی است. این رقم زود رس می باشد. عملکرد خوبی در نواحی گرمسیری دارد. وزن میوه به طور متوسط ۱۰-۸ کیلوگرم است. میوه به رنگ سبز پررنگ با نوارهای مشخص و یکنواختی خوب در شکل و اندازه درمی آید. گوشت میوه سفت به رنگ قرمز جذاب می باشد. پوست آن با ضخامت مناسب جهت حمل و نقل طولانی و صادرات است.
گیاهیست خزنده که طول شاخه‌های آن شاید به ۵-۴ متر هم برسد. ریشه‌های آن عمیق و گاهی تا یک متر عمق و قطور دارد. یکی از ارقام نشاء هندوانه باراکا می باشد. این رقم یک گونه گیاهی است که در برابر آنتراکنوز و پژمردگی فوزاریومی تحمل نسبی را دارا می باشد. آنتراکنوز یک بیماری مشترک در گیاهان است که می‌تواند به رشد و عملکرد گیاهان آسیب برساند. با این حال، رقم باراکا به دلیل مقاومت نسبی خود می‌تواند در مقابل این بیماری مقاومت نشان دهد. زمان برداشت تقریبأ 80 روز بعد از کاشت می‌باشد.
مقدمه
هندوانه با سطح زیر کشت جهانی ۳/۵ میلیون هکتار و در ایران حدود ۱۲۰هزار هکتار، از مهمترین صیفی جات به شمار می‌آید، بنابراین مصرف جهانی میوه و دانه‌های آن در مقایسه با سایر کدوئیان بیشترین مقدار است. کشورهای چین، ترکیه، ایران، برزیل و مصر مهمترین تولیدکنندگان این محصول هستند. مراکز کشت عمده نشاء هندوانه باراکا در ایران، استان‌های خوزستان، هرمزگان، فارس، سیستان بلوچستان، بوشهر و کرمان هستند، و ایران این محصول را به کشورهای عراق، کویت، بحرین و امارات صادر می‌کند. هندوانه گیاهیست یک پایه یعنی گل‌های نر و ماده آن روی یک پایه قرار دارند ولی جدا از هم هستند.
میوه هندوانه ممکن است، دارای تعداد زیادی بذر (تخمه هندوانه) باشد، که به رنگ‌های سفید، زرد، قهوه ای، سیاه و قرمز در داخل آن وجود دارند. حتی ممکن است این میوه بذر نداشته باشد. میوه بدون بذر را برای بار اول، ژاپنی‌ها تولید کردند. ارقام هندوانه متفاوتند و از رنگ‌های خاکستری تا سبز تیره و رنگ گوشت صورتی تا قرمز تیره و شکل‌های گرد تا دراز و استوانه‌ای دارند. آنچه که مورد پسند اکثریت مردم است، هندوانه‌ای با گوشت قرمز تیره و بذر تیره رنگ است.
کاشت هندوانه
هندوانه به دو صورت بذر و نشاء کشت می‌گردد. در مناطقی که شرایط رشد بذر وجود دارد مانند شهرهای شمالی به دلیل رطوبت و یا برخی از شهرهای جنوبی، معمولاً کشت به صورت بذر انجام میشود. استفاده از بذرمال حاوی روی و قارچ‌کش برای مرحله کاشت بذر توصیه میشود. هندوانه در دمای ۱۵-۲۰ درجه جوانه می‌زند، و در دمای ۲۵-۳۰ درجه رشد می کند، و در دوره رشد طولانی خود، مانند سایر گیاهان هم خانواده‌اش، بسیار نیازمند گرماست و نسبت به سرما حساس می‌باشد. در برخی مناطق شرایط رشد بذر وجود ندارد و کشاورزان اقدام به خرید نشای هندوانه می‌کنند.
برای خرید نشاء های با کیفیت می توانید به سایت از پاچیرا مراجعه کنید
در کشت جوی و پشتهای با توجه به اینکه در یک طرف و یا در هر دو طرف جوی‌ها اقدام به کشت می شود، به ترتیب می‌توان فواصل جوی‌ها را ۲/۵ الی ۳ متر و ۴/۵ الی ۵ متر در نظر گرفت. فواصل بوته روی پشته‌ها را می‌توان یک متر در نظر گرفت ولی اگر میوه‌های درشت‌تر مورد پسند بازار مصرف هستند لازم است، فاصله‌های بوته‌‌ها روی ردیف افزایش یابند. بنابراین برای عرضه سریع‌تر محصول به بازار کشت جوی و پشتهای تحت شرایط آبی ترجیحاً مناسب‌تر است.
در گیاه هندوانه عملکرد میوه ناشی از تعداد میوه در هکتار و وزن هر میوه می‌باشد، خوشبختانه وزن هر میوه با افزایش تراکم بوته یا به عبارتی کاهش فواصل ردیف و بوته در ردیف تا تراکم خاصی چندان کاهش نمی یابد، لذا در صورتی که محدودیت کنترل علف‌های هرز وجود نداشته باشد، می‌توان تراکم‌های بالاتری را در نظر گرفت. در کشت هندوانه تنک کردن بوته‌های اضافی، وجین علف‌های هرز، خارج کردن میوه‌های بیمار و بدشکل بسیار حائز اهمیت است.
خاک مناسب هندوانه
بهترین بستر کشت برای هندوانه خاک‌های سبک (لومی-شنی) با زهکشی خوب، PH کمی اسیدی، دارای مواد آلی و دارای توان نگهداری آب کافی است. بنابراین این محصول خاک‌های خنثی تا کمی اسیدی را می‌پسندد، و خاک‌های شنی لومی و شنی رسی برای کشت آن مناسب می‌باشند، زیرا در بهار زودتر از سایر زمین‌ها گرم می‌شوند
در صورتیکه مایلید در سود فروش محصولات کشاورزی شریک باشید و از قسمت همکاری درفروش اطلاعاتی کسب کنید بر روی همکاری در فروش ازپاچیرا کلیک کنید .
هرچند هندوانه خاک‌های اسیدی تا 5/5PH را تحمل می‌کند، اما به برخی از عناصر میکرو نیاز دارد که ممکن است، در برخی خاک‌ها قابل دسترس نباشد. مقدار کم منیزیم و یا نسبت بالای پتاسیم و کلسیم به منیزیم ممکن است سبب ریزش برگ‌ها شود. از طرفی کمبود کلسیم نیز می‌تواند مسئله‌ساز باشد، بدین ترتیب که اگر آب کافی نباشد و کلسیم کافی برای توسعه میوه مهیا نگردد، سوختگی گلگاه هندوانه حاد میشود. در نتیجه در خاک‌های خیلی سنگین، نمو گیاه به کندی انجام شده، و اندازه میوه و کیفیت آن نیز کاهش می‌یابد. در خاک‌های سبک در صورتی که کود و آب کافی فراهم باشد، معمولاً میوه‌هایی با کیفیت عالی تولید می‌کنند.
نکات مهم آبیاری هندوانه
آبیاری باید در سطح زمین انجام شود، مثل آبیاری قطره‌ای. از آب دادن بصورت اسپری، بارانی و آب‌پاشی خودداری کنید. در زمان شکوفه دادن ۱ تا ۲ اینچ آب در هفته مورد نیاز می باشد. خاک اطراف بوته تا عمق ۶ اینچ یعنی ۱۵ سانتی‌متر مرطوب باشد. در آبیاری قطره‌ای روزی نیم ساعت آبیاری برای هر بوته کفایت می‌کند.
زمان به لاله رفتن و شروع میوه‌دهی از نظر آبیاری، مراحل بسیار مهمی بوده، و باید مورد توجه قرار گیرند. اما بعد از سبز شدن می توان تا مدتی آبیاری نکرد. فقدان آب کافی در مرحله تشکیل میوه تا زمان برداشت باعث بدشکلی میوه و سوختگی گلگاه می شود. هنگامی که میوه‌ها در حدود ۴/۵ الی ۶/۵ کیلوگرم هستند، آب خیلی زیاد ممکن است باعث شکافته شدن میوه هندوانه شود.
انواع هندوانه های ایرانی
نژادهای متنوع و مرغوبی از هندوانه در اغلب مناطق ایران پرورش داده میشود و قابلیت صادرات نیز دارد. اغلب این ارقام بومی هنوز مورد مطالعه و بررسی قرار نگرفته اند. ارقام جهرمی، محبوبی، قرقی و خانمی از این نوع هستند. قابل ذکر است که ارقامی چون شریف آباد، ترکمن و همدانی شناخته شده تر هستند.
هندوانه دیمی (زرد و قرمز)
آبیاری این نوع، با آب باران و به صورت کشت دیم انجام میشود. پوست میوه سبز و راه راه است و به شکل گرد، کروی، کوچک و شیرین می باشد. بوته این گیاه به صورت رونده بر روی زمین رشد می کند.
هندوانه ترکمن
رقم ترکمن نیز به صورت دیم کاشته می شود و یک بار بارش باران در زمان مناسب در طول فصل کشت منجر به رشد قابل توجه این محصول میشود.
برای خرید نشاء های با کیفیت می توانید به سایت از پاچیرا مراجعه کنید
هندوانه پوست سفید همدان
میوه این نوع در انواع هندوانه دارای پوست ضخیم و رنگ سفید است. برای انبارداری و دخیره بسیار مناسب می باشد. همچنین مشخصه داشتن پوست ضخیم باعث شده تا برای حمل و نقل های طولانی مناسب باشد.
هندوانه شریف آباد
این رقم دارای پوست بسیار نازک و اندازه میوه متوسط است. شکل گرد، گوشت قرمز و طعم شیرین و مطبوع آن باعث شده تا برای فروش و مصرف محلی مناسب باشد. بایستی توجه داشت که به علت داشتن پوست نازک، برای حمل به نقاط دور دست مناسب نیست و میوه آسیب میبیند
ارقام خارجی هندوانه
هندوانه کریمسون سوئیت B32
این رقم از محصولات شرکت سمینیس آمریکاست. از محبوب ترین انواع بذر هندوانه بیضی، هیبرید، پربار و نسبتاً زودرس است. بوته‌های این محصول بسیار قوی با پوشش شاخ و برگ وسیع و سازگاری خوبی نسبت به شرایط محیطی مختلف است. فرم میوه بصورت بیضی کشیده و وزن میوه حدود 10 تا 12 کیلوگرم با اندازه یکنواخت است. رنگ پوست میوه سبز تیره و با نوارهای روشن مشخص و گوشت سفت، قرمز خوش رنگ و بدون رگه‌های فیبری است. رقم B32 دارای پوسته بسیار ضخیم و مناسب صادرات بوده و ماندگاری پس از برداشت بالایی دارد.
هندوانه کریمسون سوئیت گالاتا
این رقم هیبرید که از محصولات شرکت سینجنتا سوئیس است، میان رس و پرطرفدار است. بذر گالاتا دارای عملکرد بالا در شرایط گرم و سرد است. پوسته ضخیم، گوشت سفت و بازارپسندی بالا دارد و گزینه مناسبی جهت صادرات است. وزن میوه این رقم 10 تا 12 کیلوگرم (وزن های بالاتر نیز گزارش شده است) و بوته ای قوی با پوشش خوبی دارد. این رقم تناژ بالایی دارد (بوته های عقیم ندارد).
برای قیمت نشاء های با کیفیت می توانید به سایت از پاچیرا مراجعه کنید
هندوانه کریمسون سوئیت 40 سی سی
این رقم در میان انواع هندوانه از محصولات شرکت اینفینیتی سیدز آمریکا، هیبرید، پربار، زودرس و با ماندگاری بالا است. دارای بوته قوی با پوشش شاخ و برگ عالی است. وزن میوه در این رقم به 10 تا 13 کیلوگرم می‌رسد. گوشت میوه به رنگ قرمز جذاب و سفت و رنگ پوست آن سبز تیره است. از نظر شکل ظاهری، ضخامت پوست و تیپ محصول کاملاً دارای قابلیت رقابت با ارقام مطرح بازار است و همچنین تناژ بالایی (تا 100 تن در هکتار گزارش شده است) دارد. این رقم برای کشت در سرما و گرما مناسب بوده و نسبت به بیماریهای پژمردگی فوزاریومی و آنتراکنوز مقاوم است.
هندوانه کریمسون سوئیت تاپ گان
این رقم هیبرید، محصول شرکت سینجنتا سوئیس، دارای عملکرد بالا و زودرس است. امکان بارگیری نوبرانه برای این رقم وجود دارد که باعث می شود منفعت بالایی برای کشاورزان داشته باشد. وزن میوه رقم تاپگان 8 الی 10 کیلوگرم، پوست میوه ضخیم، گوشتی سفت و مناسب صادرات است.
هندوانه کریمسون سوئیت باراکا
این رقم هیبرید محصول شرکت سینجنتا سوئیس و مناسب صادرات است. داشتن بوته قوی، پوشش شاخ و برگ مناسب، زودرس بودن و داشتن عملکرد بالا به خصوص در مناطق گرمسیری از مشخصات این رقم است. وزن میوه رقم باراکا 8 الی 10 کیلوگرم با گوشت سفت و پوسته‌ی ضخیم و دارای خطوط سبز تیره و روشن است.
هندوانه کریمسون سوئیت وینستون
این رقم هیبرید، بسیار زودرس و با عملکرد بالا از تولیدات شرکت سیدوی آمریکاست. میوه رقم وینستون به شکل گرد و با وزن 8 الی 10 کیلوگرم است. رشد رویشی خوب، رنگ گوشت قرمز خوشرنگ، پوسته نسبتا ضخیم و مناسب حمل و نقل و مصرف داخلی است.
هندوانه کریمسون سوئیت آوالون
رقم آوالون، زودرس با تیپ گرد یکدست در سایز و شکل و ماندگاری بالا و محصول شرکت اینفینیتی سیدز آمریکاست. رشد بوته نسبتا قوی و وزن میوه به 10 تا 13 کیلوگرم می‌رسد. رنگ پوست، سبز تیره با نوارهای روشن و گوشت میوه به رنگ قرمز خوشرنگ و دارای بافت سفت است. ضخامت پوست بالاست و به بیماری آنتراکنوز و پژمردگی فوزاریومی مقاوم است.
هندوانه کریمسون سوئیت رودخان
رقمی هیبرید، میان‌رس و با عملکرد بالا از تولیدات شرکت اماسیدز هلند است. میوه دارای پوستی ضخیم با خطوط سبز براق، گوشت سفت و ترد با عطر و طعم عالی است. میوه های رقم رودخان در شکل و سایز یکنواخت هستند. وزن میوه 12 تا 14 کیلوگرم دارند. سازگار به شرایط محیطی مختلف و دارای گوشت میوه ترد، عطر و طعم عالی و سایز و شکل یکنواخت است.
هندوانه چارلستون گری 8040
رقمی هیبرید، زودرس و از تولیدات شرکت سینجنتا سوئیس و مناسب شرایط آب و هوایی سرد است. تیپ میوه بلوکی، پوست میوه به رنگ سبز روشن، گوشت آن سفت، شیرین، قرمز رنگ و با وزن 8 تا 10 کیلوگرم است. رقم 8040 دارای مقاومت نسبی به آنتراکنوز و پژمردگی فوزاریومی است.
هندوانه آستاراخان
این رقم در شرایط سرد قابلیت تشکیل میوه دارد. همانند رقم رودخان، گوشت میوه سفت و پوسته آن ضخیم با بازارپسندی بالا و مناسب صادرات ست. مقاومت رقم آستاراخان به سرما و تنش‌های محیطی بالاست و برای کشت خارج از فصل مناسب است.
هندوانه پریمیوم
پریمیوم رقمی نسبتا زودرس و هیبرید از انواع چارلستون گری از تولیدات شرکت سوپر استار سیدز آمریکا است. بوته های این رقم قوی و با پوشش شاخ و برگ مناسب است. وزن میوه حدود 10 تا 12 کیلوگرم با تیپ بلوکی است. رنگ پوست میوه سبز روشن با نقوش سبز تیره نازک و گوشت آن به رنگ قرمز خوشرنگ است. بافت میوه رقم پریمیوم فاقد رگه‌های فیبری، دارای بافت سفت و طعم بسیار شیرین است. مناسب صادرات است زیرا بالا بودن ضخامت پوست، امکان حمل و نقل این رقم به نقاط دور را فراهم می نماید. نسبت به ترک خوردگی پوست و بیماری پژمردگی فوزاریومی مقاومت نسبی دارد.
از پاچیرا بازاری به وسعت ایران برای کشاورزان ، تولید کنندگان ، توزیع کنندگان ، صادر کنندگان ، وارد کنندگان می باشد . پس شما به راحتی میتوانید هم محصول خود را در سایت از پاچیرا به فروش برسانید هم محصولات مورد نیاز کشاورزی خود را خریداری کنید .
