نهال گردوی ژنوتیپ- مقاله

 نهال گردوی ژنوتیپ

چکیده

به گونه‌ هایی از نهال گردو که دچار جهش ژنتیکی شده‌ اند، گردو ژنوتیپ، می گویند. از این گونه‌ ها نهال‌هایی که صفات مثبت یک نهال را دارند، نهال گردو ژنوتیپ برتر، نامیده می‌شوند. کیفیت میوه گردو مطابق با بازار روز از مهم‌ترین مشخصات یک نهال گردو به حساب می‌آید.

مشخصات گردو ژنوتیپ

ساختار تخم مرغی شکل و درشتی دارد و وزن هر دانه گردو با پوست چوبی تا ۱۳ گرم می‌رسد. رنگ قهوه ای روشن مغز آن، داشتن پوسته نازک و جداشدن راحت مغز از پوسته، 60 درصد این گردو را مغز آن تشکیل می دهد. نکته جالب و قابل توجه نهال ژنوتیپ برتر این است که از سال اول شروع به باردهی می کند و جزء ارقام پربار به شمار می رود. ژنوتیپ برتر هر سال پربار تر می شود و از سال 4 به بعد باردهی اقتصادی آن شروع می شود. و سالانه به 5تا 6 تن در هر هکتار می رسد.

کاشت گردوی ژنوتیپ

بهترین زمان برای کاشت درخت ژنوتیپ برتر از اواخر پاییز تا اوایل بهار میباشد. اگر در مناطق متعادل زندگی میکنید کاشت این نهال را از آذر ماه شروع کنید تا در فصل بهار ریشه زدایی کرده و نهال شما یک سال جلوتر بیفتد، اما اگر در مناظق سردسیر هستید زمان کاشت ژنوتیپ برتر را به اسفند ماه موکول کنید. در زمان کشت این نهال گردو باید فواصل کشت را رعایت کرد.  برای کاشت نهال گردو ژنوتیپ باید فاصله ی 7*7 را رعایت کرد. رعایت فاصله برای این رقم از اهمیت زیادی برخوردار است چرا که ژنوتیپ در زمان رشد گستردگی ای شبیه به چتر دارد. از جمله معایب گردو ژنوتیپ، می توان به تراکم پیش از حد شاخ و برگ این درخت گردو اشاره کرد.

دما

این گردو مناسب مناطق نسبتا گرمسیر تا معتدل می باشد. نیاز سرمایی به دوره سرمایی 700 تا 1500 ساعته گفته میشود. که درخت گردو ژنوتیپ باید در فصل پاییز و زمستان در دمای کمتر از 7 درجه سانتیگراد قرار بگیرد. با پایان این دوره سرمایی درختان از خواب زمستانه بیدار شده و در فصل بهار شکوفه زنی را آغاز میکنند.

خاک مناسب

خاک های سبک و خنک، بستر مناسبی را برای رشد این رقم فراهم می کند.برای عملکرد بهتر خاک می توان قبل از کاشت و در زمان شخم مقداری کود حیوانی را با خاک مخلوط کرد. سپس نهال گردو ژنوتیپ؛ را در آن خاک کشت کرد.

آبیاری

تحمل در برابر خشکی و کم آبی دارد. از این رو در مناطقی که کم آب است نیز می توانید این نهال گردو را به صورت دیم کاشت و تنها از طریق آب باران و برف آن را آبیاری نمود.در فصل تابستان چند روز یکبار نسبت به آبیاری نهال های خود اقدام کنید.

نحوه هرس درخت نهال گردو

یکی از مهترین دلایل داشتن باغ گردو سودآور و پر محصول هرس کردن درختان آن باغ است که باید جدی بگیرید. هرس نهال گردو ژنوتیپ در 2 نوبت انجام میشود: قبل از باردهی اولیه برای تقویت و توان درخت برای باردهی فصل جدید. و دیگری بعد از برداشت میوه برای چیدن شاخ و برگ اضافی درختان برای رسیدن نور و هوای کافی برای بالابردن باردهی و رشد.

یکی از بهترین زمان‌ها برای هرس درختان بعد از برداشت محصول می‌باشد. در فصل پاییز با برداشت میوه از نهال گردو ژنوتیپ، بهترین فرصت هرس درختان فراهم شده است. هرس از این لحاظ که تمایل به نور گرایی درخت گردو را تامین می‌کند از اهمیت زیادی برخوردار است. گیاه گردو نورگریز نبوده و  برای فتوسنتز بهتر و میوه‌دهی بیشتر به نور خورشید احتیاج دارد.

 میزان باردهی

از مشخصات شاخص درخت گردو ژنوتیپ برتر، باردهی بالا در شاخه‌های کناری می‌باشد. پایه کوتاه بودن ارتفاع کم و باردهی بیشتر این درخت گردو را سبب شده است. به طوریکه میزان ثمردهی بیشتری در مقایسه با دیگر درختان گردو در این رقم دیده می‌شود.

مقدار کاغذی یا سوزنی بودن میوه

کاغذی بودن و جدا شدن راحت مغز گردو از پوست چوبی دیگر ویژگی مفید فایده این گردوها می‌باشد. گردوهایی که ضخامت پوست چوبی کم و مغز با حفظ شکل از پوست جدا می‌شود به گردوهای کاغذی معروف هستند. گردو سوزنی از این نظر پوسته ضخیمی داشته و جدا شدن مغز گردو ژنوتیپ، بدون خرد شدن مغز به راحتی امکان پذیر نیست. همین موضوع به قیمت فروش بیشتر گردوهای کاغذی کمک می‌کند.

به چند نمونه از این گردو ها در زیر اشاره می شود:

گردو ژنوتیپ تیپ 7

از ویژگی های ژنوتیپ تیپ 7 به دیر برگ دهی و پرباری اشاره کرد، میزان مغز نسبت به پوست آن بالای 60 درصد است. بعد از سرمای بهاره می تواند مجدد به باردهی برسد. خزان زود هنگام دارد، باردهی یکدست در سال اول و تحمل بالا در ارتفاع 2500 متر از سطح دریا از دیگر خصوصیات این رقم می باشد.

گردو ژنوتیپ تیپ 9

به علت تحمل خود در برابر سرما و تولید محصول با کیفیت، برای زراعت تجاری و صنعتی در مناطق سردسیری بسیار مناسب است. این نهال در حالت نهایی برگ‌هایی با رنگ سبز تیره و شاخه‌های کوتاه و جمع و جور دارد که باعث ظاهر زیبا و جذاب آن می‌شود. علاوه بر این، میوه‌هایی با پوست کلیدی و آجیلی که دارای طعم و بوی منحصر به فردی هستند، بر روی این نهال رشد می‌کند.  هسته گردو این نوع یکی از بزرگترین هسته‌هاست که به میوه کمترین میزان پوست و پالپ را دارد. مغز  این نوع گردو از خوشمزه گی بالا و طعم خوبی برخوردار است.  از طرفی به علت تاخیر در گلدهی، احتمال آسیب به میوه در اثر یخ زدگی در تابستان می شود اما عملکرد محصولات را تحت تأثیر قرار نمی‌دهد.

گردو ژنوتیپ تیپ 5:

برای کاشت درختان گردو ژنوتیپ تیپ 5 لازم است تا یک فصل پیش از کاشت نهال گردو، چاله‌های کاشت را در فواصل 6 متر از هر طرف در خاک ایجاد نمایید. به این ترتیب درختان در سنین بزرگسالی مانع از دریافت نور خورشید توسط یکدیگر نخواهند شد. برای این ژنوتیپ محدودیتی از لحاظ ارتفاع از سطح دریا وجود ندارد. دوره سرمایی ویژه درختان گردو ژنوتیپ تیپ 5 به صورت قرار گیری در دمای بین 5 تا 10 درجه سانتیگراد به مدت 600 تا 800 ساعت است. این دوره سرمایی هرسال در فصل پاییز و زمستان فراهم می شود.

تحمل درختان گردو ژنوتیپ تیپ 5 در برابر آفات و بیماری‌ها بسیار بالاست. این موضوع به کاهش ریسک‌های احداث باغ گردو کمک میکند. آبیاری این رقم با ید هر 7 تا 10 روز انجام شود و نهال‌های 1 الی 2 ساله نیاز بیشتری به آبیاری دارند. حجم کل آبیاری با توجه به میزان بارندگی در منطقه، شرایط اقلیمی و روش آبیاری، بین 1000 تا 7000 متر مکعب در هکتار می باشد. بهترین روش آبیاری درختان گردو استفاده از روش آبیاری تحت فشار است.

 گردو ژنوتیپ برتر ویژه

این نهال گردو در مناطق سردسیر و معتدل با ارتفاع 0 تا 2500 متر فاصله از سطح دریا رشد خوبی دارد. شرروع باردهی نهال گردو رقم ژنوتیپ از سال اول شروع به باردهی خواهد کرد. به طور متوسط هر درخت گردو ژنوتیپ برتر 70 کیلوگرم و در هکتار 5 تا 6 تن در هکتار محصول می دهد. فاصله کاشت نهال گردو ژنوتیپ 6*7 یا 7*7 متر می باشد. عمر اقتصادی نهال گردوی ژنوتیپ برتر ویژه 100 سال گزارش شد. زمان برداشت محصول شهریور تا آخر مهر می باشد.