کاشت نشاء نعنا فلفلی: گیاهی معطر و پر خاصیت- محصول

 کاشت نشاء نعنا فلفلی: گیاهی معطر و پر خاصیت

چکیده

نعناع فلفلی  با نام علمی  (menthe piperita)گیاهی، علفی، پایا، معطر، چندساله از خانواده نعناعیان (lamiaceae) می ­باشد. نشا نعناع فلفلی، هیبرید بین نعناع و پونه آبی بوده و بومی اروپا و آسیا می باشد. این گیاه دارای اندام ‌های هوایی (که تحت تأثیر سرمای زمستان خشک می ‌شوند)، اندام ‌های زیرزمینی شامل استلون ها و ریزوم‌ ها (این اندام ها  سطحی، به رنگ سفید، نازک و به طول 5 تا 25 سانتی متر هستند).

نعنا فلفلی، گیاهی معطر و پرخاصیت، به دلیل طعم و کاربردهای فراوانش در آشپزی، داروسازی و صنایع آرایشی، از محبوبیت بالایی برخوردار است. نعنا فلفلی گیاهی مقاوم و سازگار است که به راحتی در اکثر آب و هواها رشد می‌کند. این گیاه به خاکی با زهکشی خوب و آبیاری منظم نیاز دارد. نعنا فلفلی را می‌توان از طریق بذر، ریشه یا تقسیم بوته تکثیر کرد. برای خرید نشاء نعنا فلفلی به فروشگاه آنلاین ازپاچیرا مراجعه کنید.

مشخصات ظاهری

• ساقه: نعنا فلفلی دارای ساقه‌های خزنده و زیرزمینی (ریزوم) است که از آن‌ها ساقه‌های هوایی چهارگوش به رنگ سبز یا قرمز متمایل به بنفش منشعب می‌شود.
• برگ: برگ‌های نعنا فلفلی به صورت متقابل روی ساقه قرار گرفته‌اند، شکل بیضی یا تخم مرغی دارند و حاشیه آن‌ها دندانه‌دار است. سطح برگ‌ها پوشیده از کرک‌های ظریف بوده و بوی تند و خنکی از آن‌ها به مشام می‌رسد.
• گل: گل‌های نعنا فلفلی به رنگ بنفش یا ارغوانی هستند و به صورت خوشه‌ای در انتهای ساقه‌ها ظاهر می‌شوند.
• بذر این گیاه عقیم و فاقد قدرت جوانه زنی می­باشد. به دلیل وجود اسانس در قسمت های رویشی گیاه، این قسمت ها دارای بویی مطبوع و مزه‌ ای خنک و کمی تند می باشند.

جهت تهیه و خرید انواع نشا با کیفیت و مرغوب، به سامانه ازپاچیرا مراجعه نمایید.

کاشت نعنا فلفلی:

تکثیر و کاشت این گیاه در خانه یا باغچه کار دشواری نیست و با کمی دانش و مراقبت می‌توان از برگ‌های تازه و معطر آن لذت برد. در این مقاله، به عنوان یک متخصص کشاورزی، مراحل و نکات کلیدی کاشت نعنا فلفلی را به طور کامل شرح می‌دهم:

انتخاب روش تکثیر:

نعنا فلفلی را می‌توان از طریق بذر، قلمه یا تقسیم ساقه تکثیر کرد. هر کدام از این روش‌ها مزایا و معایب خود را دارند:

• بذر: کاشت از طریق بذر ارزان‌ترین روش است، اما نیازمند صبر و حوصله بیشتری است و ممکن است گیاه حاصل از بذر، عطر و طعم ضعیف‌تری داشته باشد.
• قلمه: ریشه‌دار شدن قلمه‌ها سریع‌تر اتفاق می‌افتد و گیاه حاصل از قلمه، دقیقاً مشابه گیاه مادری خواهد بود.
• تقسیم ساقه: ساده‌ترین و سریع‌ترین روش تکثیر نعنا فلفلی، تقسیم ساقه است. در این روش، بخش‌هایی از گیاه موجود که دارای ساقه و ریشه هستند جدا شده و در محل جدید کاشته می‌شوند.

جهت تهیه و خرید و فروش اینترنتی بذر با قوه نامیه بالا، به فروشگاه آنلاین ازپاچیرا مراجعه فرمایید.

انتخاب زمان کاشت:

کاشت نعنا فلفلی، در بهار و پاییز  انجام می شود. در این زمان‌ها هوا خنک است و خطر یخ‌زدگی یا گرمای شدید وجود ندارد. بهترین زمان کشت پاییزه در مهرماه و در کشت بهاره، اردیبهشت می باشد

انتخاب محل کاشت:

نعنا فلفلی به مکانی با آفتاب کامل یا سایه جزئی و خاک غنی و مرطوب نیاز دارد. این گیاه به زهکشی خوب خاک نیز وابسته است، بنابراین از کاشت آن در خاک‌های سنگین و غرقابی خودداری کنید.

آماده‌سازی خاک:

قبل از کاشت، خاک را به عمق 15 تا 20 سانتی‌متر شخم زده و با کود کمپوست یا کود پوسیده دامی مخلوط کنید تا مواد مغذی و زهکشی خاک بهبود یابد.

کاشت نعنا فلفلی:

• بذر: بذرها را به طور مستقیم در خاک بکارید و به آرامی آبیاری کنید. تا زمان جوانه زدن، خاک را مرطوب نگه دارید.
• قلمه: قلمه‌هایی به طول 10 تا 15 سانتی‌متر از گیاه سالم تهیه کنید و انتهای آنها را در هورمون ریشه‌زایی فرو برده و سپس در گلدان یا باغچه بکارید.
• تقسیم ساقه : ساقه‌های ضخیم و سالم نعنا را به همراه ریشه‌هایشان جدا کرده و در محل جدید بافاصله 30 تا 40 سانتی‌متر از یکدیگر بکارید. در زمان کشت، فاصله بین بوته ها 20-30 سانتی متر، فاصله بین ردیف ها 50-60 سانتیمتر مناسب است.

مراقبت‌های بعد از کاشت:

• علف‌های هرز: به طور مرتب علف‌های هرز را از اطراف گیاهان نعنا پاک کنید تا مواد مغذی و آب به طور کامل به آنها برسد.
• مالچ‌دهی: برای حفظ رطوبت خاک و کنترل علف‌های هرز، می‌توانید از مالچ ارگانیک مانند کاه یا برگ‌های خشک استفاده کنید.
• تقسیم: نعنا فلفلی به سرعت رشد می‌کند و ممکن است در عرض چند سال، فضای زیادی را اشغال کند. برای کنترل رشد و جلوگیری از گسترش بی‌رویه آن، می‌توانید هر 2 تا 3 سال یک بار، گیاه را تقسیم کنید.
• آفات و بیماری‌ها: نعنا فلفلی نسبتاً در برابر آفات و بیماری‌ها مقاوم است. با این حال، به آفات رایجی مانند شته، کنه و سفیدک پودری دقت کنید و در صورت مشاهده، اقدامات لازم را برای کنترل آنها انجام دهید.

• آبیاری: نعنا فلفلی به آبیاری منظم نیاز دارد، به خصوص در گرمای تابستان. خاک را مرطوب نگه دارید، اما از غرقابی شدن آن خودداری کنید. بهترین زمان برای آبیاری، صبح زود یا عصر است.

اگر علاقه مند هستید دانش بیشتری در مورد از بین بردن علف های هرز کسب کنید مقاله “کنترل عاف های هرز” وبلاگ ازپاچیرا را مطالعه فرمایید.

برداشت محصول :

برگ‌های نعنا فلفلی را می‌توان در هر زمانی از فصل رشد برداشت کرد. دوره رشد نعناع (از لحظه رویش تا مرحله گلدهی) حدود 80 تا 100 روز طول می‌ کشد. اگر هدف برداشت قسمت های رویشی جهت مصرف خوراکی یا خشک کردن باشد. بهترین زمان برای برداشت، قبل از گلدهی است، زمانی که برگ‌ها عطر و طعم قوی‌تری دارند. در سال،  حدود ۳-۲ بار  می توان نعناع را برداشت کرد. برای برداشت، برگ‌ها را با دست یا قیچی تیز بچینید.

جهت بهره‌مندی از تجربه‌ای بی‌نظیر در زمینه خرید اینترنتی انواع بذر، کود و  ادوات کشاورزی با کیفیت بالا و قیمتی مناسب، به فروشگاه آنلاین ازپاچیرا مراجعه نمایید و از خدمات متنوع کشاورزی و مشاوره متخصصان ما بهره‌مند شوید.