ریحان بنفش ایرانی: عطر و طعم دلنشین با خواص فراوان- محصول

ریحان بنفش ایرانی: عطر و طعم دلنشین با خواص فراوان

چکیده

ریحان بنفش ایرانی، که با نام‌های ریحان شاهسپرم، ریحان بادمجانی و ریحان ارغوانی نیز شناخته می‌شود. نوعی ریحان معطر و خاص با برگ‌های بنفش رنگ است که در آشپزی ایرانی طرفداران بسیاری دارد. این گیاه علاوه بر طعم و عطر منحصر به فرد، از خواص دارویی و فواید سلامتی زیادی نیز برخوردار است.

ریحان بنفش گیاهی گرمادوست است و به نور مستقیم خورشید و خاک حاصلخیز و زهکشی شده نیاز دارد. این گیاه به آبیاری منظم، اما نه زیاد، نیاز دارد. برای حفظ عطر و طعم ریحان بنفش، بهتر است برگ‌های آن را قبل از گل دادن بچینید.

مشخصات ریحان بنفش

برگهای این نوع ریحان ، بزرگ، کشیده و به رنگ بنفش تیره یا ارغوانی است. ساقه ای سبز رنگ  و به شکل چهار گوش  پرورش می یابد.  گل های آن کوچک و به رنگ سفید و یا صورتی به نمایش می گذارد.

ریحان بنفش طعمی تند و تیزتر نسبت به ریحان سبز معمولی دارد و عطر و بوی قوی‌تر و دلنشین‌تری از خود ساطع می‌کند. عطر این گیاه ترکیبی از رایحه میخک، دارچین و نعناع است و به همین دلیل در بسیاری از غذاهای ایرانی به عنوان چاشنی و طعم‌دهنده استفاده می‌شود.

برای خرید آنلاین انواع بذر با بهترین قیمت و کیفیت به فروشگاه آنلاین ازپاچیرا مراجعه کنید.

کاشت و نگهداری ریحان

ریحان گیاهی خوش عطر و طعم است که به راحتی می‌توان آن را در خانه یا باغچه کاشت و از آن در انواع غذاها و سالادها استفاده کرد. در این راهنما، مراحل کاشت ریحان از طریق بذر و همچنین نکات مربوط به نگهداری از آن پس از کاشت را به طور کامل شرح خواهیم داد.

برای خرید آنلاین کودهایی ارگانیک به سامانه ازپاچیرا مراجعه کنید.

مراحل کاشت ریحان از طریق بذر

انتخاب زمان مناسب:

بهترین زمان برای کاشت ریحان پس از یخبندان آخر و زمانی است که خاک گرم شده باشد. در مناطق معتدل، می توانید ریحان را از اوایل بهار تا اواسط تابستان بکارید.

انتخاب محل کاشت:

ریحان به نور کامل خورشید و خاک زهکشی شده نیاز دارد.

کاشت در فضای باز: مکانی را در باغچه خود انتخاب کنید که حداقل 6 تا 8 ساعت در روز نور مستقیم خورشید دریافت کند. خاک باید زهکشی خوبی داشته باشد و قبل از کاشت بذرها با کمپوست یا کود پوسیده مخلوط شود.

کاشت در گلدان: از گلدانی با سوراخ های زهکشی استفاده کنید و آن را با مخلوطی از خاک گلدان و کمپوست پر کنید.

برای خرید انواع ظروف بستر کشت به سامانه کشاورزی آنلاین ازپاچیرا مراجعه کنید. 

کاشت بذرها:

• بذرها را در عمق  6 سانتی متر و به فاصله  2.5 سانتی متر از یکدیگر بکارید.
• خاک را مرطوب کنید، اما خیس نکنید.
• گلدان یا باغچه را با پلاستیک شفاف یا پارچه بپوشانید تا رطوبت حفظ شود.

• پلاستیک یا پارچه را پس از جوانه زدن بذرها بردارید.
• خاک را به طور مرتب مرطوب نگه دارید، اما از آبیاری بیش از حد خودداری کنید.
• هنگامی که نهال ها به ارتفاع 5 تا 8 سانتی متر رسیدند، می توانید آنها را نازک کنید تا قوی ترین گیاهان باقی بمانند.

برای خرید کود آنلاین با نازل ترین قیمت و بهترین کیفیت می توانید به سایت از پاچیرا مراجعه کنید

نگهداری از ریحان، بعد از کاشت

• آبیاری: ریحان به آبیاری منظم نیاز دارد، به خصوص در هوای گرم و خشک. خاک را مرطوب نگه دارید، اما از خیس شدن آن خودداری کنید.
• کوددهی: هر دو تا چهار هفته یکبار با کود مایع رقیق شده گیاه را تغذیه کنید.
• هرس کردن: به طور مرتب برگ های ریحان را بچینید تا گیاه را پرپشت و تشویق به رشد جدید کنید.
• کنترل آفات و بیماری ها: ریحان ممکن است مورد حمله آفات و بیماری های مختلف قرار گیرد. به طور مرتب گیاهان خود را بررسی کنید و در صورت مشاهده هرگونه مشکل، اقدامات مناسب را انجام دهید.

اگر فروشنده بذرهای باکیفیت هستید، در سامانه آنلاین ازپاچیرا رایگان ثبت نام کنید و از مزایای فروشنده شو استفاده کنید!

نکات تکمیلی:

• برای طعم قوی تر، ریحان را در بعد از ظهر که گرمای روز فروکش کرده است، بچینید.
• گل های ریحان را می توان برای جلوگیری از گلدهی و تشویق به رشد برگ های بیشتر، چید.

• ریحان را می توان در اواخر تابستان یا اوایل پاییز برای استفاده در زمستان خشک کرد یا فریز کرد. برای خشک کردن ریحان بنفش، برگ‌ها را در سایه و دور از نور مستقیم خورشید قرار دهید.
• ریحان بنفش به گلدهی حساس است. پس از گلدهی، برگ‌ها طعم و عطر خود را از دست می‌دهند.

از پاچیرا  بازاری به وسعت ایران برای کشاورزان ، تولید کنندگان ، توزیع کنندگان ، صادر کنندگان ، وارد کنندگان می باشد . پس شما به راحتی میتوانید هم محصول خود را در سایت از پاچیرا به فروش برسانید هم محصولات مورد نیاز کشاورزی خود را خریداری کنید .